Пъстървата е популярна спортна риба и е известна със своето агресивно поведение и красива окраска. Пъстървата типично е кафява или маслиненозелена на цвят, с жълт или оранжев корем. Те имат отличителна червена или оранжева ивица на гърлото си, което им дава името.
Пъстървата е местна риба в Северна Америка и се среща в различни щати и провинции, включително:
* Аляска
* Алберта
* Британска Колумбия
* Калифорния
* Колорадо
* Айдахо
* Монтана
* Невада
* Орегон
* Юта
* Вашингтон
* Уайоминг