- По-голяма глава: Мъжките пъстърви обикновено имат по-големи глави в сравнение с телата им.
- По-здрава челюст: Мъжките пъстърви често имат по-здрава и мускулеста челюст в сравнение с женските.
- Kype: По време на сезона на хвърляне на хайвера мъжките пъстърви развиват ясно изразена кука или разширение на долната си челюст, известно като kype.
- По-големи гръдни перки: Мъжките пъстърви обикновено имат по-големи и по-широки гръдни перки.
- По-ярки цветове: По време на размножителния сезон мъжката пъстърва може да покаже по-живи цветове и маркировки, за да привлече женските.
Женска пъстърва:
- По-малка глава: Женските пъстърви обикновено имат по-малки глави спрямо тялото си.
- Заоблено тяло: Женските пъстърви често имат по-заоблена и по-пълна форма на тялото в сравнение с мъжките.
- Без kype: Женските пъстърви не развиват kype.
- По-малки гръдни перки: Женските пъстърви обикновено имат по-малки и тесни гръдни перки.
- По-малко интензивно оцветяване: Въпреки че женските пъстърви също могат да проявят красива окраска, те може да не са толкова жизнени, колкото мъжките по време на сезона на хвърляне на хайвера.