Производство на страушио масло
Страушиото масло се прави от мазнината на страусите. Мазнината се преработва от тялото на птица, обикновено чрез процес на нагряване и цеждане.
За да се направи страушио масло, мазнината първо се събира от птица. Това може да стане чрез заклаване на птица и премахване на мазнината, или чрез липосакция за извличане без нараняване на птица. Веднъж събрана, мазнината се нагрява, докато се превърне в течност. Течната мазнина след това се цеди, за да се премахнат нечистотии, и се оставя да изстине и застъгне. Резултатът е страушио масло.