Водният стридач не е продуцент.
Продуцентите
са организми, които могат да си създадат собствената си храна от неорганични вещества. Те са първата трофична нива в хранителната верига или мрежа. Растенията са основните продуценти, използвайки слънчева светлина за превръщане на въглероден диоксид и вода в глюкоза през фотосинтеза.
Водните стридачи
са вторични консуденти. Те се хранят с насекоми и други малки животни, живеещи на или близо до повърхността на водата. Водните стридачи използват дългите си крака за плаване по повърхността и дългите си клюнове за засмукване на здобича си.