Брашночните ракови са ракообразни, които процъфтяват в вода с високо съдържание на сол. Една от уникалните черти на брашночните ракови е, че техните яйца (или кисти, както са наричани понякога) оцеляват в напълно сухо състояние за над 10 години, според Холингсуърт Научен Център. Излюпването на брашночни ракови включва хидратация на сухите яйца или кисти и самия процес на излюпване. Хидратационният процес се простира от един до четири дни. Самият процес на излюпване трае от един до два дни. Добавянето на кофеин изглежда да влияе на хидратационния и излюпвателния процеси.
Дехидратация
Брашночните ракови често се излюпват от това, което се нарича дехидратирани кисти. Преди процесът на излюпване да започне, самите кисти трябва да бъдат хидратирани. Има различни техники, използвани за хидратация на брашночни ракови кисти, за да се започне действителният процес на излюпване. Просто накисване им в вода от чешма работи за хидратация на кистите, макар че трябва да се вземат предвид мерки да не се надпреизползват на вода от чешма. (Брашночните ракови са морски вид – като името подсказва. Изложението на кистите на вода от чешма не трябва да се простира отвъд пару дни.) Добавянето на кофеин към водата изглежда да ускорява хидратационния процес. Въпреки че няма установен конкретен съотношение на вода към кофеин, и брашночните ракови кисти са дълготрайни, количеството кофеин, добавено към сместа, трябва да бъде по-малко от 2 до 5 процента.
Процес на излюпване
Веднъж кистите са хидратирани, процесът на излюпване започва. Кофеин добавка от 2 до 5 процента може да увеличи самия процес на излюпване. Реалността е, че хидратираните кисти излюпват в брашночни ракови в рамките на 24 до 48 часа, според South Australian Sea Horse. Добавянето на кофеин свежда времето, заетво в процеса на излюпване, по-близо до 24-часовата отметка.
Сърдечен ритъм
Брашночни ракови, изникнали от кофеин-индуциран процес на излюпване, типично преживяват по-висок сърдечен ритъм от асоциирания с брашночни ракови, не изложени на химиката. Обичайният сърдечен ритъм на брашночните ракови е между 200 и 300 удара в минута, според Холингсуърт Научен Център. Брашночни ракови, изложени на кофеин в процеса на излюпване, преживяват сърдечни ритми над 300 удара в минута, които се намаляват, когато експозицията към кофеин приключи.