- Видове: Ранчото на сьомгата включва предимно отглеждане на тихоокеански видове сьомга, като Chinook Salmon (King Salmon), Coho сьомга (сребърна сьомга), Sockeye Salmon (червена сьомга), розова сьомга (Humpback сьомга) и Chum Salmon (кучешка сьомга).
- люпилня и отглеждане: Сьомгата ранчо започва с събирането на оплодени яйца от дива или сьомга от сьомга. Яйцата се инкубират и се излюпват в контролирани среди на люпилни. След като младата сьомга, наречена Fry или смоли, достигне определен размер и етап на развитие, те се прехвърлят в нетни химикалки или други аквакултурни системи в открити води за по -нататъшно отглеждане и растеж.
- фураж и хранене: Сьомгата в операциите за ранчо е снабдена с формулирана фураж, предназначен да отговаря на техните хранителни изисквания и да увеличи максимално растежа. Храненето може да включва рибено хранене, рибено масло, крил и други съставки.
- здраве и благополучие: Ръководството на здравето на рибата играе решаваща роля в ранчото на сьомга. Аквакултурните практики имат за цел да поддържат доброто качество на водата, да предотвратят и контролират болести и да сведат до минимум стреса върху рибата, за да осигурят тяхното благосъстояние.
- Събиране на реколтата: Когато сьомгата достигне размера на пазара, те се събират и обработват за продажба и потребление. Методите за прибиране на реколтата могат да включват Seines, капани и мрежи. Някои операции за ранчо за сьомга също практикуват реколта на живо, където рибата се транспортира живи до съоръжения за преработка.
Сьомгата ранчо има както предимства, така и предизвикателства. Това може да помогне за допълване на популациите от дива сьомга, да посрещне нарастващото търсене на морски дарове и да предостави икономически възможности. Въпреки това, той също поражда опасения за околната среда, включително взаимодействия с дива сьомга, потенциални огнища на заболявания и въздействието върху морските екосистеми. Устойчивите практики и отговорното управление са от решаващо значение за справяне с тези предизвикателства и гарантиране на дългосрочната жизнеспособност на ранчото на сьомгата.