Въведение
В древността богатите римляни се занимавали с писикултура – отглеждане на риби. Рибните хавлии (piscinae) бяха скъпи за поддръжка. Маркус Теренций Варо казва: "първо се строят скъпо, второ се застоляват скъпо, трето се поддържат скъпо". Видовете варират, но много са познати днес. Богатите имали солени хавлии, а пресноводните бяха публични.
Грижа и хранене
Римляните се грижеха за рибите си и не ловеха от собствените хавлии. Дори най-богатите пратeха рибари за мелници, креветки и дребни риби. При буря хранeха със солени риби, а при лоши условия – с хлебни крошуми и плодове.
Солени риби
В "За земеделие" (кн. 3) Варо посочва лампреи, усати кефали, тунци (много популярни), безопа, златоглави, морски брасми. Много са големи и в голям брой. Скалисти басейни са подходящи за лампреи, морски утри и други. Утрите бяха особено любими.
Други морски организми
Римляните при блатни брегове пазеха истрици, мидили, кокета и други двураковни.
Пресна vs солена вода
И двата типа хавлии съществуваха, но ученците се фокусираха върху солените риби – по-скъпи, до двойно по-високи цени. От 100 до 400 вида, но 10-15 са най-популярни. Малко споменавания за пресноводни затрудняват определението.