Белите акули са върхови хищници, които се хранят предимно с тюлени, морски лъвове, риба и други морски бозайници. Те са развили определени сензорни адаптации, като изострено обоняние и електрорецепция, които им позволяват да откриват потенциална плячка в околната среда.
Когато акулите срещат хора на тяхна територия, това често е, защото ги бъркат с нещо друго. Например, те могат да объркат дъската за гребане на сърф с тюлен или друг източник на храна. В някои случаи акулите могат също така да проявяват любопитство и да изследват нови обекти, включително хора, по-скоро от любопитство, отколкото от агресия.
Нападенията на бяла акула срещу хора са относително редки, а фаталните срещи са още по-редки. Повечето атаки водят до нефатални наранявания, като разкъсвания и натъртвания. Въпреки това, поради мощните им челюсти и размер, атаките на бялата акула могат да бъдат тежки и животозастрашаващи.
За да намалите риска от среща с акули, е важно да следвате препоръките за безопасност, когато плувате в райони, за които е известно, че има популации на бели акули. Тези препоръки включват избягване на зони, където има тюлени или морски лъвове, плуване на групи и избягване на разсъмване и здрач, когато акулите са най-активни.