Хората ядат по-много акули отколкото акулите ядат хора.
Хората консумират милиони тона акулско месо ежегодно, особено в Азия, което представлява голяма заплаха за акулските популации. В контраст, акулските атаки на хора са изключително рядки, с по-малко от 10 смъртоносни инцидента в света всяка година.
Като връхови хищници, акулите играят критична роля в морските екосистеми. Консервационните усилия са съществени за защита им от överлов и други човешки натиск.