Специфичното наименование на рибните яйца обаче може да варира в зависимост от вида и как се използват:
* roe е общ термин за яйцата на рибата, особено при събиране на храна.
* хайвер е терминът за яйцата на есетра, особено видовете *acipenser huso *и се счита за деликатес.
* Сьомга Roe е известен като червен хайвер или ikura на японски.
* COD ROE се нарича masago на японски.
* Летяща риба Roe се нарича tobiko на японски.
* Херинг Рой се нарича shiokara на японски.
Така че, докато „ROE“ е най -често срещаният и общ термин, има много специфични имена за рибните яйца в зависимост от вида и контекста.