- Muksun - бяла рибка
- Tugun - Арктика Сиско
- Нелма - inconnu
- Pyzhyan - сибирски шеифи
- Omul, Chir - Арктика Cisco
месо
- елени
- Лос
- Полярна мечка
- Ермин
- Катеричка
хляб
- Черен хляб
- Ръж хляб
- Хляб на ечемик
- Плосък хляб
- тортили
млечни продукти
- Мляко
- масло
- сирене
- Кисело мляко
- Чураган - Маслов чай със сол
зеленчуци
- Картофи
- зеле
- Моркови
- лук
- Чесън
плодове
- Облаци
- Боровинки
- Lingonberries
- Черни
- Малини
Други
- яйца
- Fish Roe
- Пушени меса
- изсушена риба
- брашно