Калканът има уникална диета, която може да се състои от няколко различни риби и формули. Фермерски отглеждани калкани имат много различна диета от дивите калкани. Важно е за всеки, заинтересован да отглежда калкан, да знае какви диетични опции са налични за различните етапи и размери на рибите.
Характеристики
Калканите са някои от по-големите океански риби. Те могат да растат до над 180 кг в дивата природа, при повечето фермерски риби вариращи от 2,3 до 6,8 кг. Това прави калкана идеален размер за фермерство, защото не са твърде големи и не са твърде малки. Диетата, която повечето калкани ядат, също е лесна за намиране и използване в фермерски клетки. Повечето източници на калкан идват от Аляска, Норвегия, Обединеното кралство, Канада и Исландия.
Диета в дивата природа
В дивата природа, калканите имат изключително различна диета от тази в ферми. Много млади калкани ядат планктон за първата година на живот. От една до три години, калканите ядат ракови и ракови-подобни организми като еуфаузии. Някои малки риби също се ядат. По-възрастни диви калкани ядат голямо разнообразие от риби, включително скални риби, саблефиш, бакъл, минтай и селедка. Осемник, мидили, раци и дори по-малки калкани се ядат от напълно израснали диви възрастни калкани.
Фермерска диета
Голяма част от разликата между дивата и фермерската диета на калканите идва чрез разходите за хранене на такова голямо разнообразие храна на калканите в допълнение на техния по-седентарен начин на живот в фермерски клетки. Повечето фермерски калкани се hranят с формулна диета, базирана на хранителните нужди на рибата. В момента няма формули, проектирани изрично за калкан, но много други морски рибни формули са в състояние да поддържат живота на фермерски калкан.
Смесена диета
В ранните етапи на фермерски калкан живот, предимно първите няколко месеца, калканите се hranят с артемия или формула със същите хранителни стойности. По време на размножаване, рибите се дават формулна диета, проектирана да максимизира техния хранителен прием. Някои фермери ще hranят сурови риби на калкани. Възрастни калкани обикновено се hranят само с формулни диети. За няколко седмици, млади калкани се предлагат преходна диета, състояща се от живи риби и формулна храна заедно.
Съставки на формулата
Фермерски рибни формулни диети могат да бъдат направени с разнообразие от хранителни стойности и съставки. Някои формулни диети са растително-базирани и използват съставки като юка, за да дадат на рибите правилната диета. Кръвна мул, ракови, калмари, раци и крил са също често срещани в фермерски рибни формули. Допълнителни формули също могат да се дават.