Камбала са някои от по-големите океански риби . Те могат да растат да бъде повече от 400 паунда за дивата природа, с най- отглежданата риба , вариращи от 5 до 15 паунда. Това прави писия идеална за отглеждане , защото те не са твърде големи и не е твърде малък. Диетата , че повечето halibuts ядат също така е лесно да се намерят и използват при селскостопанските клетки. Повечето източници на камбала идват от Аляска , Норвегия , Обединеното кралство, Канада и Исландия.
Wild Диета
В дива , камбала имат коренно различен диета , отколкото те направи във ферми . Много млади камбала ядат планктон, за първата година от живота . От една до три години , камбала ядат скариди и скариди организми като euphausiids . Някои малки риби също са изядени . Възрастните диви камбала ядат голямо разнообразие от риба, включително Rockfish , sablefish , треска, треска и херинга. Octopus , миди , раци и дори по-малки камбала са изядени от напълно отглеждат диви камбала възрастен.