Съставки:
- 1/4 чаша соев сос
- 1/4 чаша мирин
- 1/4 чаша саке
- 1 хранителна лъжица кристална захар
- 2 хранителни лъжици корнстойч
- 1 чайна лъжица вода
Инструкции: Варяйте соев сос, мирин, саке и захар. Разбъркайте корнстойча и водата заедно, след което добавете в тъгана докато се сгусти. Охладете леко и сервирайте с грилен унаги или други японски ястия.