* Източна Европа :Конното месо се яде в страни като Русия, Украйна и Полша. Често се използва в колбаси, банички и яхнии.
* Западна Европа :Конното месо се консумира в страни като Белгия, Франция и Италия. Често се използва в ястия като тартар от пържола и конско карпачо.
* Азия :Конното месо се яде в страни като Китай, Япония и Южна Корея. Често се използва в ястия като пръски, супи и кнедли.
* Африка :Конното месо се консумира в страни като Южна Африка, Ботсвана и Намибия. Често се използва в яхнии, супи и ястия на скара.
* Южна Америка :Конното месо се яде в страни като Аржентина, Бразилия и Уругвай. Често се използва в ястия като пържоли, колбаси и яхнии.