Ковачките бяха висококвалифицирани занаятчии, които работеха с метал, предимно желязо. Техният опит се простираше отвъд обувката на коне, за да включва:
* Коване :Оформяне на метал с помощта на чук и наковалня за създаване на инструменти, инструменти и части.
* заваряване :Присъединяване на парчета метал с помощта на топлина и налягане.
* Ремонт :Фиксиране на счупени или повредени инструменти, селскостопанско оборудване и части на вагоните.
Ковачът е бил решаващ занаят в миналото, особено в селските райони, където достъпът до произведени стоки е бил ограничен. Техните умения бяха от съществено значение за плавното функциониране на стопанствата и транспорта.