Няма записи за нещо, наричано „Шетланд пони хляб“. Възможно е това да е неразбиране или фраза, не широко известна.
Възможно е да мислите за:
Овесени кексове (Oatcakes): Те бяха основна храна в Шетланд и други части на Шотландия, направени от овес, вода и сол. Яли се начерно или с масло, сирене или други добавки.
Банноки (Bannocks): Те са плоски, кръгли хлябчета, направени от овес, ечемик или житно брашно. Те също бяха често храна в Шетланд и други части на Шотландия.
Важно е да се отбележи, че шетландските пони бяха използвани предимно за работи, като превоз на търт, влачене на коли и возене на ездици. Те не бяха разводени за употреба в пекарство или готвене.
Ако имате повече контекст или информация за това, което търсите, мога да опитам да помогна по-нататък.