добитък:Животни, които отглеждаме
добитък се отнася до домашни животни, отгледани за различни цели, предимно за:
* Храна: Месо, мляко, яйца и други странични продукти.
* фибри: Вълна, кашмир и други текстил.
* Работа: Транспорт, оран и друг труд.
* Дружество: Домашни любимци и други придружители.
Общи видове добитък:
* Говеда: Месо (говеждо месо), мляко (млечни продукти), скрий (кожа).
* свине: Свинско месо, свинска мас.
* Овце: Месо (агнешко), вълна, мляко (сирене).
* домашни птици: Пилета, пуйки, патици, гъски - яйца, месо.
* Кози: Месо (шевон), мляко (сирене), фибри (кашмир).
* коне: Каране, работа, състезания.
* Камили: Мляко, месо, транспорт в сухи региони.
* alpacas/llamas: Фибри (вълна), транспорт в планински райони.
Системи за отглеждане:повишаване на добитъка
системи за отглеждане Вижте практиките и методите, използвани за управление на добитъка през целия им жизнен цикъл, от раждането до клането/реколтата. Тези системи варират значително в зависимост от фактори като:
* Видове: Различните животни имат различни нужди.
* Климат: Тропическият климат изисква различни практики от умерените.
* ресурси: Наличието на земя, вода и труд влияе върху избора на системата.
* Пазар: Търсенето на специфични продукти влияе върху производствените методи.
Ето някои общи системи за отглеждане със свързани бележки:
1. Обширни системи:
* На базата на пасища: Животновъдството паса свободно на големи участъци земя, разчитайки на естествената растителност.
* Бележки: Ниски разходи за вход, минимална намеса, подходящи за региони с изобилна земя.
* Примери: Ранчо на американския Запад, обширна паша на овце в Монголия.
* Пасище-подобрен: Включва допълнително хранене, контролирана паша и някаква инфраструктура като ограждане.
* Бележки: Повишена производителност в сравнение с чисто обширни системи.
* Примери: Ротационна паша, програми за подобряване на пасищата.
2. Интензивни системи:
* Задържане: Животните се помещават в затворени пространства с контролирана среда.
* Бележки: Високите разходи за вход, изискват квалифицирано управление, ефективно производство.
* Примери: Фабрични ферми за домашни птици и свине, млечни ферми с доилни салони.
* Свободен обсег: Животните имат достъп до зони на открито, но могат да получат и допълнително хранене.
* Бележки: Често се предлагат на пазара като по -етични и хуманни, увеличаваха производствените разходи.
* Примери: Производство на пилешко месо, говеждо месо от пасища.
* Органично: Специфичните практики се използват за минимизиране на използването на синтетични торове, пестициди и антибиотици.
* Бележки: Акцент върху устойчивостта и хуманното отношение към животните, често по -високи разходи за потребителите.
* Примери: Органични млечни ферми, сертифицирани органични домашни птици.
Фактори, влияещи върху избора на система:
* Икономическа жизнеспособност: Балансиране на производствените разходи, доходите и пазарните изисквания.
* Устойчивост на околната среда: Минимизиране на замърсяването, използването на ресурси и екологичното въздействие.
* хуманно отношение към животните: Осигуряване на хуманно лечение и добри условия на живот.
* предпочитания на потребителите: Търсене на специфични продукти и методи на производство.
тенденции в животновъдството:
* Повишена ефективност: Съсредоточете се върху подобряването на използването на ресурсите и намаляването на въздействието върху околната среда.
* Притеснения на хуманното отношение към животните: Нарастващ акцент върху хуманните практики и намаляване на стреса.
* Устойчиви селскостопански практики: Приемане на органични и регенеративни селскостопански методи.
* Технологичен напредък: Прецизно земеделие, автоматизация и събиране на данни за по -добро управление.
Бъдещето на добитъка:
Бъдещето на производството на добитък е изправено пред много предизвикателства, включително изменението на климата, недостига на ресурси и потребителските изисквания за етични и устойчиви практики. Разработването на по -ефективни, устойчиви и хуманни системи за отглеждане е от решаващо значение за осигуряване на бъдещето на отглеждането на добитък и нейната роля в храненето на света.