Какви породи говеда обикновено се отглеждат за месни цели?

Няколко породи говеда са специално разработени и отгледани за производството на месо поради желаните от тях черти, като отлични темпове на растеж, високи добиви на месо и месо с превъзходно качество. Ето някои от често отгледаните породи месни говеда:

1. Angus:Известен със своя черен цвят, Angus говедата произхожда от Шотландия. Те са признати за висококачественото си месо, характеризиращо се с мрамор, нежност и аромат.

2. Херефорд:Произхождайки от Англия, Херефордс е предимно червен, с емблематично бяло лице. Те са известни със своята благоприятност, адаптивност и отлично качество на месото.

3. Шортхорн:Говедата на Шортхорн може да има различни цветове и шарки. Те имат добри черти на производството на месо и също така се считат за двойно предназначение, подходящи както за производство на месо, така и за мляко.

4. Charolais:Charolais са френска порода, идентифицирана от кремообразното си бяло оцветяване. Те са широко признати за масивния си размер и отличния добив на месо, което ги прави предпочитана порода за производство на говеждо месо.

5. Лимузин:Произхождаща от района на Лимузин на Франция, тези говеда са известни със своята мускулна конформация, постно месо и ефективно използване на фуражите.

6. Simmental:Сименталните говеда произхождат от Швейцария. Те се характеризират с червеникаво-кафявия си цвят и имат отлични темпове на растеж, съчетани с добро качество на месото.

7. Gelbvieh:Гелбвие говеда са от Германия. Те са светло оцветени, вариращи от бледожълти до червеникавожълти и се оценяват за тяхната ефективност, преобразуване на фуражи и черти на производството на месо.

8. Червена анкета:Червените говеда от анкетата са червеникаво-кафяви и произхождат от Англия. Те се считат за порода с двойно предназначение, подходяща както за месо, така и за млечни продукти.

9. Holstein Friesian:Макар и традиционно известни с производството на млечни продукти, Holstein Friesians също се отглеждат за месни цели. Бързият им растеж и способността да произвеждат добре мрачно месо ги направиха популярни в индустрията на говеждо месо.

10. Брахман:Брахман добитък, известен със своята топлина и толерантност към насекоми, често се използват в програми за кръстосанобедиране за подобряване на чертите на производството на месо в по -топли климатични региони.

Това са само няколко примера за многобройните породи говеда, които се отглеждат за производство на месо по целия свят. Всяка порода има уникални характеристики и може да е по -подходяща за специфичен климат и производствени системи.