Ето някои от ключовите характеристики и качества на говеда на Ангъс:
1. Качество на месото: Ангус говеда са известни със своето изключително качество на месото. Тяхното месо е известно със своята нежност, сочност и богат вкус. Angus говеждото е добре маркирано, с фина текстура и отличен вкус.
2. Черни палта: Ангъс говеда обикновено са черни, въпреки че са открити и червени говеда от Ангъс. Твърдото им черно покритие е отличителна черта на породата и често е свързана с висококачествено говеждо месо.
3. анкетирани: Ангус говеда е естествено анкетиран, което означава, че нямат рога. Тази черта е предпочитана от много производители на добитък, тъй като намалява риска от нараняване както на добитъка, така и на хората, които се справят с тях.
4. адаптивност: Ангус говедата са известни със своята адаптивност към различни климати и среди. Те могат да процъфтяват както при умерени, така и в тежки условия, което ги прави подходящи за повишаване в различни региони.
5. Ефективно преобразуване на подаване: Ангус говеда са ефективни при превръщането на фуражите в месо. Те имат добро съотношение фураж към подаване и усилие, което означава, че могат да произвеждат висококачествено месо, като същевременно консумират умерени количества фураж.
6. Майчините черти: Кравите на Ангъс са известни с добрите си майчински черти. Обикновено са добри майки и произвеждат телета с висока степен на оцеляване. Кравите на Angus имат добро производство на мляко и проявяват силни майчински инстинкти.
7. добив на труп: Ангъс говедата обикновено има висок труп, което означава, че те произвеждат висока част от месото спрямо теглото си на живо. Това е важен фактор за производителите на говеждо месо, тъй като влияе върху общата рентабилност на повишаването на говеда от Ангъс.
8. Популярност в индустрията на говеждото: Angus говедата са една от най -популярните породи говеждо месо в световен мащаб поради комбинацията от качество на месото, адаптивност и ефективност. Те се използват широко в търговските системи за производство на говеждо месо и допринасят значително за индустрията на говеждо месо.