Старото приговор за свинките гласи, че можете да „използвате всичко, освен пискането“. Освен всичко, което може да се използва за храна, включово крака, щеки и мускули, кожата се използва за кожа за седла и дрехи, а костите се мелят в брашно за استخدامها в фуражите за животни. Отглеждането на свинки за печалба може да се прави в малък мащаб или на голяма фабрична ферма, като се намират пазари за продукцията.
Необходими материали
- Жичово ограждане за свинки
- Електрическо ограждане
- Вода
- Доставка на храна
Инструкции
-
Стъпка 1: Осигурете достатъчно пространство. Позволете около 1/10 акър паша на прасе, ако ще ги пасете. За закрито пространство (обит) – около 9 кв.м. на прасе. Пасените свинки са по-щастливи, но месото им е по-тъгаво поради развитата мускулатура. В закрито пространство имате по-добър контрол върху храната, по-нежно месо и по-лесно събиране на отпадъци за продажба.
-
Стъпка 2: Осигурете пълно хранене. Посеете пашински трева като ръж или фестука. Използвайте кормилници, особено за свинки в закрити пространства. Хранете със специализиран корм от наестено коруно, овес и соево брашно. Прасенца под 125 фунта (57 кг) получават стартов корм, над 125 фунта – финишър.
-
Стъпка 3: Осигурете водоснабжение. Настройте казани за пасящи свинки, ако нямате естествено или изкуствено водно тяло. В закритите пространства инсталирайте система за поене и измиване.
-
Стъпка 4: Размножаване и ветеринарни прегледи. Настройте фаровинг зона за майки и прасенца. Свържете се с ветеринар за прегледи на всеки 6 месеца за кожни болести и паразити.
-
Стъпка 5: Кладене и обработка. Решете дали ще заклъчвате сами или в клинична закланица. Организирайте инспекция от USDA за стандарти за безопасност и HACCP. Свържете се с местния разширителен офис за одобрени закланици.
-
Стъпка 6: Маркетинг и продажба. Свържете се с местни пазари и мезери. Организирайте тури по фермата. Рекламирайте в местни вестници, уебсайтове и директории. Настройте фасулник за производство на воведински продукти като шунка и бекон.
-
Стъпка 7: Онлайн продажби и правна защита. Създайте уебсайт за директна продажба на потребители. Регистрирайте ООД през държавния секретар за защита от финансова отговорност.