Хората ловят морски вълци предимно за техните месо, маст и слонова кост. Месото на морски вълци е важен източник на протеини за арктичните коренни общности и се продава комерсиално в някои страни. Мастът се използва като гориво и за готвене, докато слоновата кост се ряза на бижута и други предмети. В някои случаи кожите на морски вълци се използват за правене на облекло и други стоки.