-Агнешки котлети:3-4 минути на страна за средно рядко, 5-6 минути на страна за средна.
-Агнешко ребро котлети:6-8 минути на страна за средно рядко, 8-10 минути на страна за средна.
-Печено агнешко крак (кости):20-25 минути на килограм за средно рядко, 30-35 минути на килограм за среден.
-Агнешко печено рамо (кости):25-30 минути на килограм за средно рядко, 35-40 минути на килограм за среден.
- Агнешко яхния:1,5-2 часа или докато месото омекне и зеленчуците се приготвят.
Винаги използвайте месен термометър, за да гарантирате, че агнешкото достига желаната вътрешна температура. За средно рядко вътрешната температура трябва да бъде 135 градуса по Фаренхайт. За среда вътрешната температура трябва да бъде 145 градуса по Фаренхайт. За добре направена вътрешната температура трябва да бъде 160 градуса по Фаренхайт или по-висока.
Не забравяйте, че времето за готвене може да варира в зависимост от дебелината на месото и желаното от вас ниво на деновост. Винаги е най -добре да грешите от страна на предпазливостта и да готвите агнешкото, докато достигне желаната вътрешна температура.