Как да отхраните леки говеда и да ги доводите до пазарен тегъл

Контекст

Говеда, избрани от стадото за продажба на пазар за клане, се наричат „cull cows“ (изключени крави), защото са изключени от стадото за пазар. За фермерите те могат да представят 10-30% от годишните приходи от говедо, така че максимизирането на стойността е важно. Фермерите също изключват крави за управление на разходи или за отстраняване на неплодни крави.

Необходими ресурси

  • Фуражи (паша или сено)
  • Жита (зърна)

Стъпка по стъпка

  1. Взетете теглото на изключените крави. Според Texas Cooperative Extension (Texas A&M University), „Разумните тегла на крави са 450-570 кг“. Това определя категорията за продажба: canner (най-нежелана), cutter, utility, commercial (ресторантско качество). Целта е да се избегне canner категорията и да се доводи до поне cutter и utility тегло.
  2. Започнете с качествени фуражи. Според South Dakota State University, пасене на поле с „остатъци от реколта“ като стъбли на царевица помага за прибиране на тегло. Кравите, които пасат, набират мускулна маса и трябва да имат 0.4 хектара (1 акър) на крава на месец; ако им се даде повече, могат да прибират над 0.45 кг дневно в поле с царевични стъбли. По-възрастните крави могат да имат труднотии с прибиране на тегло.
  3. Добавете високоенергийни фуражи (жита). Според Роджър Джонсън, президент на Националния съюз на фермерите, царевица и ечемик са добри опции. Въвеждайте бавно през 2-3 седмици. Изследванията показват, че са необходими 3.5-4.5 кг жита за 0.45 кг прибиране на тегло. Според Alberta Agriculture, след две седмици 500 кг крава може да яде 13.5-18.5 кг дневно жита и фуражи; ефективно прибиране се случва при 80% жита и 20% фуражи.

Бележка: Преходите в диетата трябва да са постепенни, за да се избегнат ацидоза и други метаболични проблеми. Консултирайте се с ветеринар/нутриционист.