Ето как работи:
* Нормални приони се намират в мозъка и други тъкани на здрави животни. Те имат специфична форма и функция.
* Ненормални приони Имайте различна форма, което ги прави устойчиви на разпадане. Те могат да се свързват с нормалните приони и да ги принудят да променят формата си, създавайки повече ненормални приони.
* Този процес продължава във верижна реакция , причинявайки натрупване на анормални приони в мозъка и други тъкани, което води до увреждане и в крайна сметка смърт.
Смята се, че ненормалната прион, която причинява BSE, произхожда от скрап , подобно заболяване, открито при овце. Смята се, че добитъкът се е сключил на BSE, като консумира фураж, замърсен от Scrapie Prion.
Ключови точки:
* Болестта на лудата крава не се причинява от вирус или бактерии, а от неправилно сгънат протеин.
* Това е фатално невродегенеративно заболяване.
* Няма лек за болестта на лудата крава.
Важно е да се отбележи, че BSE е изключително рядък при хората, но той може да бъде свит чрез консумацията на замърсено месо.