Деве мляко предлага няколко хранителни ползи:
- Високо съдържание на протеин за изграждане и ремонт на тъкани
- По-малко мазнини от крави мляко
- Богато на витамини B1, B2, B6, C и D, плюс калций, желязо, магнезий, фосфор и калий
- Есенциални мастни киселини, включително омега-3 и омега-6
- По-високо съдържание на калций и желязо от крави мляко
То е също богато на антиоксиданти, по-лесно за переварване за някои хора и има естествени антимикробни свойства. Някои проучвания предполагат потенциални ползи за аутизъм, пробавно-кишечни проблеми и диабет, макар суровото мляко да нося риск от инфекции и пастеуризираното е по-безопасно. Консултирайте се с здравен специалист преди големи промени в диетата.