Какво ядат говедата?

Основни храни за говеда

Говедата, или крави, са големи одомашнени бозайници, отглеждани на ферми и кормали за месото и млякото си, заедно с странични продукти като кожа. Говедата са жвакачи, което означава, че имат стомаси с четири отделения и переварят храната чрез процес на жвакане – изплюване, повторно жвакане и проглащане. Това помага на говедата да разлагат храната си, така че лесно да се переваря. Докато жвакачите са еволюционирали да ядат диета от груба храна като трева, това не е единствената храна, често давана на говедата в съвременното земеделие.

Трава

Травата е идеалната храна за говедата, защото техните стомаси са проектирани да я лесно переварят заедно с други видове груба храна чрез процеса на жвакане. Напролет и през лято говедата пасат на пасища, ядейки зелената трева, която изобилва през тези сезони. Някои видове трева, които говедата ядат, са mėта, тимотий и бромус. Говедата също ядат бобови, като люцерна и детелина, които растат сред тревите на пасищата.

Сено

През зимата, когато пресната трева е по-малко достъпна, фермерите склонно хранват говедата си с сено. Сеното е съставено от различни видове трева и бобови, оребрени от фермерите по-рано в сезона, изсушени и пресовани в балони за тази цел. Сеното често се дава на говеда, които нямат достъп до пасище, като млечни крави, живеещи в стабла. Доброто сено е жълто-зелено по цвят и е съставено от разнообразие от трева и бобови.

Силаж

Говедата често се хранят със силаж в съвременните ферми. Силажът, като сеното, е направен от трева и бобови и се оребрява и съхранява от фермерите, за да бъде консумиран от говедата по-късно, когато пресна храна не е налична. За разлика от сеното, обаче, силажът се нарязва на дребно, докато все още е влажен, и се съхранява в купчини в силоси, където кисее. Влажният, киселилен хранителен продукт, който излиза по-късно, е богат на влакнини, протеин и калций; следователно е отличен за хранителната стойност на кравата.

Жита

Въпреки че техните стомаси не са еволюционирали да ядат сухо жито, комерсиалните говеда често се превключват от обичайните си диети от трева и бобови към тежка диета от жита в последните няколко месеца преди заклание. Тази смяна се прави в опит за бързо увеличаване на теглото на говедата преди продажба, тъй като диетата от жита предоставя хранителни вещества по-бързо и следователно ги кара да растат по-бързо. Тази практика е изключително често срещана в съвременното земеделие.