Bull-Baiting беше популярен кръвен спорт в Англия, където кучетата, обикновено булдоги, бяха изправени срещу бикове. Тези кучета бяха специално отгледани заради силата, упоритостта и способността си да се мотаят на носа на бик, въпреки много по -големия размер на бика.
Следователно името "Булдог" отразява първоначалната им цел, а не размерът им спрямо биковете. Докато съвременните булдоги са по-малки от биковете, името остава свидетелство за историческата им употреба при примамване на бикове.