Домашни животни:
* Говеда: За мляко, месо и труд (оран).
* коне: За транспорт и работа.
* Овце: За вълна и месо.
* Прасета: За месо и свинска мас.
* пилета: За яйца и месо.
* Кози: За мляко и месо.
* Кучета: За другарство, лов и охрана.
* котки: За контролиране на гризачи.
Други животни:
* Пчели: За мед.
* копринени червеи: За производство на коприна.
* Зайци: За храна и козина.
* птици: Като пуйки и патици за месо и яйца.
Важно е да се отбележи, че въвеждането на тези животни оказа значително влияние върху околната среда и местните екосистеми. Някои видове, като прасета, станаха диви и нарушиха баланса на местния живот и живот на животните.
Колонистите също донесоха различни видове насекоми Неволно, някои от които станаха вредители като европейската пчела.
Докато колонистите носеха много животни за практически цели, те също донесоха животни по сантиментални причини, като домашни любимци. Животните, донесени със себе си, изиграха решаваща роля за оформянето на пейзажа и икономиката на колониите.