ферми:
* По -голямата част от месото от бизони, продавани в САЩ, идва от ранчота за бизони . Тези ранчове отглеждат бизони специално за производството на месо.
* Някои ранчо се фокусират върху -хранени Бизон, докато други могат да хранят животните си в комбинация от трева и зърно.
* Често можете да намерите информация за практиките на ранчото и методите за хранене на техния уебсайт или етикети на техните продукти.
Агенции за управление на дивата природа:
* Някои бизонови месо идват от агенции за управление на дивата природа които управляват стадата от бизони в обществените земи.
* Това месо често се продава на търгове или чрез правителствени програми.
* Важно е да се отбележи, че това месо може да бъде обект на конкретни разпоредби или изисквания.
Коренноамерикански племена:
* Много индиански племена управляват собствените си стада бизони.
* Месото от бизони от племенни стада може да бъде закупено директно от племена или при определени търговци на дребно.
Диви бизони:
* Въпреки че е по -рядко, някакво месо от бизони може да дойде от див бизона .
* Правилата за лов и разрешителни са строго контролирани.
Други източници:
* Дистрибутори на месо Закупете месо от бизони от ферми, племена и други източници.
* След това те разпространяват месото в хранителни магазини, ресторанти и други бизнеси.
* Онлайн търговците на дребно също предлагат месо от бизони от различни производители.
Намиране на информация:
* Когато купувате месо от бизони, е полезно да се поинтересувате за източника и практиките на производителя.
* Потърсете етикети, които показват типа фураж, методите за ранчо и всякакви сертификати (например органични, хранени с трева).
* Тази информация може да ви помогне да направите информиран избор за месото, което закупувате.
В обобщение, месото от бизони, продавано в САЩ, идва от комбинация от източници, включително ферми, агенции за управление на дивата природа, индианци и от време на време диви бизони. Разбирането на източника на месото може да помогне на потребителите да направят информиран избор за своите покупки.