Готвите ли пуйка, която идва с Giblets, съдържащи жлъчен мехур?

Важно е да премахнете жлъчния мехур от Giblets, преди да готвите пуйката. Жлъчният мехур съдържа жлъчка, която може да добави горчив вкус към месото, ако се разкъсва по време на готвене. За да премахнете жлъчния мехур, просто го отрежете от черния дроб. Обикновено е прикрепен с тънка обвивка. Не забравяйте да измиете старателно ръцете си, след като боравите с сурови пуешки Giblets.