Защитете семейството от салмонела
Санитизирайте пресни яйца – от своя кокошник или пазар. Пресни яйца могат да носят салмонела на кората. Според FDA, яйца без санитизиращ спрей трябва да носят предупреждение. Преди приготвяне на несанитизирани яйца, измийте и санитизирайте кората за елиминиране на кокошки навойки, от които възникват хранително-преносни болести.
Необходими материали
- Пресни яйца
- Сапун
- Топла вода
- Четка за чистене
- Найлова бръчка или заменно хартие
- Комерсиален санитизиращ разтвор за яйца
- Спрей бутилка
Инструкции
- Измойте яйцата със сапун и изплакнете под течаща топла вода.
- Почистете външната страна на кората с четка.
- Изтрийте видима остатъчна гряз с найлова бръчка или заменно хартие.
- Разредете комерсиалния санитизиращ разтвор според инструкциите.
- Напълнете спрей бутилка и поскъпете върху яйцата, но не ги оставяйте в разтвора.
- Изплакнете отново с топла вода преди употреба.