Американската кокошка е най-добре позната със синьо оцветените яйца, снесени от кокошките, но американският петел е красива птица, която ще направи приятно допълнение към всяко стадо. Определянето на това кога вашият петел е достигнал пълна зрелост не е ясна задача. Просто казано: петлите се считат за зрели, когато са на една година възраст. Преди това, те се дефинират като петуни. Но физическата зрелост не е толкова лесно дефинирана.
Цветови индикации
Цветът на вашия петел е надежден индикатор за зрелост. Младите птици, и двата пола, имат дълбоко жълто оцветяване на краката и петите. Това оцветяване може да варира в зависимост от цвята на вашата птица, но важното е да се наблюдава всякаква промяна. Когато петелът ви зрее, той ще загуби това ярко жълто оцветяване, което ще стане по-стъфено и сиво, кафяво или черно. Перушините на петела също ще се променят от сутилното оцветяване на птенце до ярко възрастно оцветяване.
Промени в гъвката
Промените в гъвката на петела също са полезни при разпознаване на зрелостта. Гъвката е гребенът на главата на вашия петел. Тази ще бъде несъществуваща на птенце и ще расте бавно на зреещ петуне. Американските петли имат гъвка от горчичен зрънце, която е по-малка гъвка, оставаща близо до главата при зрелост. Гъвката става ярко червена, веднъж петелът е завършил зреене.
Тегло и пеене
Бантам американски петел е достигнал пълен размер, когато е 30 унции (ок. 850 г). Голям американски петел е с пълна големина, когато тегли 6 1/2 фунта (ок. 2.9 кг). Разбира се, вашият петел може да стане по-голям от тези стандарти или може никога да не достигне стандартното тегло, но можете да направите добра преценка въз основа на теглото. Помага и да слушате за пеенето. Петуните могат да започнат да пеят от две месеца възраст, а някои може да изчакат до девет месеца. Докато не можете да използвате пеенето само по себе като единствен индикатор за зрелост, то е сигнал, че вашата птица зрее. Използвайте този сигнал, заедно с другите индикатори, за да направите образован преценка. Ако вашият петел все още учи да пее или прави опити, вероятно не е напълно зрел все още.
Шипи
Шипът е костна издигнат част на вътрешната задна страна на крака на петел. Когато петунето все още е младичко, този шип ще бъде малък и все още не ще бъде закрепен. Той ще бъде прав и ще издига под 90-градусов ъгъл от крака. Когато петелът зрее, шипът става твърд и започва да се извива. Можете да сте сигурни, че вашият петел е напълно зрел, когато това се случи.