Западните горили са билярни – ядят растения. Те не ловят други животни. Диетата им се състои главно от:
- Плодове: Разнообразие – смокове, боровинки, манго.
- Листа: Листа от множество растения, особено богати на протеин.
- Млади избички (Shoots): Новото растително растеж – нежно и хранително.
- Стъбла/Стъбловидни части (Stems): За допълнителни влакна.
- Кора (Bark): Понякога ядят кора на дървета, но по-рядко от другите източници.
Западните горили са високо адаптирани към билярната си диета, със специализирани зъби и травителни системи за ефективно извличане на нутриенти от растения.