Да, маيمونските орехи (фъстъци в кората) могат да бъдат хранителна закуска. Те са добър източник на протеини, ненаситени мазнини и хранителни влакна, и съдържат фитохимикали, витамини и минерали.
Те могат да помогнат за понижаване на холестерола, намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт, и регулиране на нивата на кръвна захар. Въпреки това, те са висококалорични, така че трябва да се консумират в умерени количества.