Да, сафолк овцете се отглеждат преимуществено за тяхното месо. Ето защо:
Бърз растеж и висок добив: Сафолк овцете са известни с своя бърз темп на растеж и висок добив на месо. Те произвеждат много слабо, вкусно месо.
Добро качество на тушата: Сафолк овцете имат желан формат на тушата и добро качество на месото.
Издръжливост и приспособляемост: Те са издръжлива порода, която може да се приспособи към различни климати и среди, което ги прави подходящи за комерсиално фермерство.
Производство на агнешко месо: Те са особено цени за производството на висококачествено агнешко месо.
Въпреки че сафолк овцете дават отлично месо, стои да се отбележи, че те не са *единствената* порода, отглеждана за тази цел. Много други породи, като хампшир,тексел и dorpър, също се отглеждат за месо.