"Дъбълване" е характерно хранене на много видове раце и други воднобългащи птици. Когато раца "дъбълва", тя наклонява тялото си напред и понижава клюнът си точно под повърхността на водата, за да се храни с водни растения, семечки, малки безгръбначци и насекоми, плаващи в близост. Птица държат краката и опашката си над водната линия, докато клюнът им мачка и филтрира храна от повърхностната пленка.
За разлика от потоплящите се раце, които плувят напълно под вода, за да търсят храна, "дъбълващите" раце никога не се потопляват напълно. Това им позволява да експлоатират повърхностни източници на храна ефективно, като остават бдителни за хищници. Самото име идва от характерното движение на мачкане, което клюнът прави, докато птица търси следващата си хапка.