Пухнатата риба, наричана също пуфер риба, кутийна риба и балонна риба, са риби от семейство Tetraodontidae и имат способността да надуват телата си, когато се чувстват заплашени. Пухнатите риби понякога се ядат в суши.
Пухната риба
Пухнатите риби живеят преимуществено в тропични области на океаните. Има много видове пухнати риби, повечето от които проявяват ленти, петна или друго оцветяване в допълнение на своите защитни бодли.
Надуване
Когато се сблъска с хищник или друга заплаха, пухнатата риба бързо втегля вода в стомаха си. Това надува пухнатата риба, давайки ѝ името. Надувана пухната риба може да се раздуне до три пъти своя оригинален размер.
Диета на пухнатата риба
Пухнатите риби ядат предимно водорасли и малки безгърбестни морски същества. Някои по-големи видове пухнати риби могат да чупят раковините на безгърбестни, като миди, за да ядат месото вътре.
Отрова
Дори пухнатите риби се защитават, надувайки телата си с вода, те имат и друга защита; тялото на пухнатата риба произвежда мощен невротоксин, който е отровен за много животни и има лош вкус. Животното, което ухапе пухната риба, може да не оцелее.
Деликатес
В Япония пухнатите риби се считат за деликатес; те се използват в ястие, наречено „фугу“, което изисква шеф да премине специално обучение. Фугу е скъпо и леко опасно ястие, и всяка година няколко души умрат след ядене на зле приготвен фугу.