Първо и преди всичко , полицейски кучета , трябва да може да се разбере по- широка гама от команди. Полицейските кучета са обучени да изпълняват много различни функции , и като въпрос на безопасност офицер , те трябва да бъдат в състояние да направи така че всеки път, когато се заповяда . Елзасците са популярни като полицейски кучета , защото на тяхната интелигентност . Като пасторална порода , те са естествено интелигентен , но те също са силен, пъргав и смел.
Agility
Това елзаски демонстрира пъргавина , една от основните критерии за полицейско куче работа.
С цел да извършва задачи като патрул сигурност и наказателното задържане , полицейски кучета трябва да бъде пъргав . Скорост и атлетизъм са задължителни в много сценарии правоохранителните органи. Полицейски кучета ще се изисква да се вземат определени въоръжени нападатели , така че скоростта и гъвкавостта са от съществено значение .