Силата, скоростта и размера им ги направиха страхотни спътници на лов, а плашещото им присъствие послужи като възпиращо средство срещу натрапниците.
Струва си да се отбележи, че ролята на великия дат се е изместила значително с течение на времето. Днес те са известни предимно като лоялни спътници и семейни кучета , въпреки че историята им като кучета за лов и охрана остава важна част от тяхното породно наследство.