Сладен характер
Според онлайн списание „Dog Owner's Guide“, нюфаундландците са „плюшово мече“ сред гигантските породи заради техния сладък нрав и дебелата, дълга коза. Мъжете средно тежат около 68 кг и са високи 71 см в рамена, а жените – около 52 кг и 66 см. Произходът на породата е малко спорен, но Американският кенел клуб подкрепя теорията, че нюфаундландците наистина идват от Нюфаундланд и че европейски рибари са донесли техните предци там.
Докато всички породи имат вариации и лошото отношение може да превърне всяко куче в проблем, техните сладък, нежен, уравновесен и предан характер са ценни черти на нюфаундландците. Фактически те се препоръчват за семейства с деца. Американският кенел клуб казва, че този сладък характер е „най-важната единична черта на породата“, което често се превежда в очарователно поведение. Например „Нюфс“ толерират детски шалости и обичат да се прилепват до всички членове на семейството – дори до заекрите.
Херойски кучета
Едно добре известно поведение на нюфаундландците е спасяването на застънали хора като спасителни кучета. Оригинално отглędани като работни кучета, те бяха толкова силни, големи и послушни, че хората ги използвали за дърпане на рибни мрежи от водата, дървени дъвки от гората и мехове за кузнечи. В съвременните времена това селекциониране се превежда не само в спасителна работа, но и в почти неудържима привързаност към водата и готовност да дърпат тежки товари. техната сила и ловкост ги правят добри и охотни участници в професионални състезания като конформация, послушание, ловкост, проследяване, дърпане на количка и водни тестове.
Дресировка
Счита се за най-послушната от гигантските породи, нюфаундландците все пак имат нужда от добра дресировка. техната интелигентност, преданост и желание да задоволят ги правят лесни ученици, но Нюфаундландският клуб на Америка препоръчва започване на този процес на 8 седмици – веднага щом новите собственики донесат щенчето вкъщи. Дори недресирани, нежните нюфаундландци могат да налягат на хората с размерите си, и клубът признава, че съзнателната дресировка на гигантски кучета може да бъде особено критична. Поведения, които не безпокоят хората при по-малки кучета, могат да бъдат устрашителни при по-големите, като скачане. С дресировка, фокусирана върху насърчаване и похвала, „Нюфс“ учат да не използват силата си срещу хората и да бъдат послушни, добри водни кучета, умели апортьори и отлични дърпачи.
Поведения за ограничаване
За все своя размер, нюфаундландците са всъщност някакъвделно чупливи като щенца. Нюфаундландският клуб на Америка (NCA) препоръчва да не се позволява на щенцата да тичат, скачат или играят на склизкави повърхности, или да се дърпат за техните конечности. Ставовете и костите на нюфаундландците все още са меки в щенчествето и тези дейности могат да ги повредят. NCA препоръчва да се забрани тежко упражняване или дърпане до достигане на 18 месеци, но да се насърчава плуването, тъй като е дейност с нисък натовар.
Избягване на лоши поведения
Правилната дресировка може да предотврати лошо поведение у нюфаундландци. Грубо отношение или пренебрежение могат да създадат опасни гигантски породи – дори при тези с естествено нежен темперамент като нюфаундландци. Въпреки това, както при всяка порода, някои индивидуални нюфаундландци не притежават стандартните качества, като сладък нрав. Клубът препоръчва да се отделя време не само с разводителя на новото щенче, но и с неговите родители; потомството на нюфаундландци често се държи много подобно на майка и баща си.