Предимства на житения ембрион
Житен ембрион е малка част от житен зърне. Суровият не е преснат или обработен. Съдържа много хранителни вещества, влакнини и витамини, но бързо се разваля. Често се добавя в храни за хора, но може да се използва и за кучета. Ако искате да го включите в диетата на кучето, можете да купите специјални бисквити, но те са скъпи. Алтернативата е да направите собствени бисквити с жив ембрион.
Необходими материали
- Сирен чедър
- Маргарин
- Купа за смесване
- Миксер
- Яйце
- Чесън
- Пълнозърнесто брашно
- Суров житен ембрион
- Сол
- Цяло мляко
- Хладилник
- Мердеж
- Формчета за бисквити
- Тавичка за печене
- Решетка за излаждане
- Херметичен контейнер
Стъпка 1: Смесване на сирене и маргарин
В голяма купа: 1 кг набрасно чедър и 1 кг помадени маргарин. Бейте на средна скорост до по lekova текстура.
Стъпка 2: Яйце и чесън
Добавете 1 яйце и 1 набрасен чесън. Бейте до пълно смесване.
Стъпка 3: Суха смес
В втора купа: 1 чаша пълнозърнесто брашно, 1 чаша жив ембрион, 1 ч.л. сол. Разбъркайте.
Стъпка 4: Обединяване
Налеете сухата смес в маргариновото смесване. Бейте на ниска скорост, за да не разлети брашно. Ще получите тесто.
Стъпка 5: Мляко
Добавете 1/8 чаша цяло мляко. Продължете да бейте.
Стъпка 6: Охлаждане
Сложете тестото в хладилник за 1 час.
Стъпка 7: Изработка на бисквити
Посъпете брашно на плот. Оформете топка, разстелете до 2.5 см дебелина. Изрежете с формчета.
Стъпка 8: Печене
Поставете на непомазнена тавичка. Печете при 190°C (375°F) 15-18 минути.
Стъпка 9: Излаждане
Извадете и оставете 5 мин на тавичката. Преместете на решетка за пълно излаждане.
Стъпка 10: Съхранение
Съхранявайте в герметичен контейнер: до 1 седмица в хладилник или до 3 месеца в фризър.