Изсушаването (криодесикация) е процес на изсушване на храна за по-късно използване. Исторически използвано в наука или за запазване на храна за войни при транспортиране, изсушаването е станало общодомейски метод за консервация. Ако закупили храна в големи количества или искате да запазите храна за по-късно, можете да я консервирате с кулер и сух лед.
Необходими материали
- Храна за кучета
- Сух лед
- Кемпинг кулер (хладилна кутия)
- Дебели ръкавици
- Дебелен Zip-loc пакет
- Лъжица
Инструкции
- Налъжете храната в дебелен Zip-loc пакет.
- Изтиснете всичкия въздух и запечатайте пакета.
- Облечете дебели ръкавици. Напълнете кулера наполовина с сух лед и поставете храната върху леда.
- Напълнете останалата част на кулера с още един слой сух лед и затворете го. Оставете за 35-45 минути за изсушаване. Премахнете храната и я поставете в къщен фризер.