- Пилешки яйца: Това са най -често срещаният вид яйца, консумирани от хората. Обикновено са бели или кафяви на цвят и имат гладка, овална форма.
- патешки яйца: Патените яйца са по -големи от пилешките яйца и имат по -богат, по -ароматен жълтък. Те могат да бъдат бели или синьо-зелени на цвят и имат малко по-груба текстура от пилешките яйца.
- гъски яйца: Гъските яйца са дори по -големи от патешки яйца и имат дебел, кремообразен жълтък. Обикновено са бели или бели на цвят и имат гладка, овална форма.
- Турция яйца: Яйцата от пуйка са сходни по размер като гъши яйца, но имат малко по -мек вкус. Обикновено са бели или бели на цвят и имат гладка, овална форма.
- щраусови яйца: Оставките яйца са най -големите от всички птичи яйца и могат да тежат до 3 килограма. Те имат гъста, твърда черупка, която е бяла или кремаво цвят. Оставките яйца са деликатес в някои части на света.
В допълнение към тези общи видове яйца, има много други видове птици, които лежат уникални и интересни яйца. Например, някои птици снасят яйца, които са изпъстрени, раирани или дори забелязани. Други снасят яйца с различни форми, като кръгли или триъгълни. И други слагат яйца, които са различни цветове, като червено, синьо или зелено.
Разнообразието на птичи яйца е свидетелство за невероятното разнообразие от живот на птиците на земята.