Клюнът
Устата на ястреб се нарича клюн. За разлика от челюстите и зъбите на бозайниците, клюнът на ястреб е съставен от келатин, същият тъжен протеин, от който са направени човешката коса и нокти. Този материал прави клюна едновременно силен и устоен.
Форма и функция
Клюновете на ястребите са остри, изогнати и идеално приспособени за месоядно хранене. Надолу насоченият извив на върха им позволява да хващат, държат и дърпат добыча с прецизност. Докато формата на клюна варира сред видовете ястреби в зависимост от предпочитаната диета, почти всички ястреби споделят тази характерна закачена профил.
Незаменим инструмент
Без зъби за дъвкане, ястребите се доверяват на клюновете си, за да ръват храна на управляеми парчета. Клюнът не е просто уста; това е жизненовъжен ловен инструмент, който позволява на тези хищни птици да оцелеят и процъфтяват в дивата природа.