От коя държава идва супата от гнезда на птици?

Гнездовата супа от птици е традиционно китайско ястие. Той е направен от гнездата на Swiftlets, които са малки птици, които живеят в пещери в Югоизточна Азия. Гнездата са направени от слюнката на птиците и те се считат за деликатес в Китай.