Калифорнийският перепелка гнезди на земята в скрити места като гъсто подрастъци, високи треви или при основата на храсти близо до вода. Самката строя плоско, саucer-оформено гнездо, изстелено с меки материали и кладе по едно яйце дневно до पूरा на леглата от 10 до 16 яйца. Тя излюпва за около 23 до 24 дни, докато самецът защитава района. Пилетата са предразположени и напускат гнездото в рамките на ден или два.