Соколът-путуващ се хранва чрез ловен метод, наречен „стоупинг“ (пикиране):
1. Идентифициране на добыв: Изключително зрение разпознава добыв от високо.
2. Стелс приближение: Надвишава височина и се позиционира директно над мишената.
3. Стоупингът: Хвърля надолу со скорост до 240 км/ч (149 миля/ч), най-бързата от всяка птица.
4. Удар върху добыва: Сгъва крилата, оформя тялото и удря с мощни крака, насочени към главата или врата.
5. Улавяне на добыва: Остри когти пробиват добыв, оглушавайки или убивайки го мигновено.
6. Извличане на добыва: Носи го до опорна точка.
7. Консумация на добыва: Разкъсва го с остър клюн, яде мускули и вътрешности.
8. Ефективни ловци: Предимно се хранят с гълъби, гъргули и водно пернато диве.
Соколите-путувачи са защитени в много региони заради минало спадане на популации, но консервационните усилия са подкрепили техните възстановяване.