Можете ли да ядете червената кокошка Род Айлънд?

Rhode Island Reds са американска порода домашно пиле, известно със своето кафяво и червено оперение. Те се съхраняват главно като слоеве от яйца в пазара в кафяв фермер. Някои кокошки се използват и като месни птици, а петелът понякога се съхранява за месни цели. Червените кокошки на Род Айлънд обикновено тежат около 5 до 7 килограма, докато петета може да тежи до 8 до 10 килограма, което ги прави добър вариант за дребномащабни птици или стада на задния двор.