Домашни торти от семечета за птици: лесно и евтино
Много видове дворови птици обичат да ядат торти от семечета. Те са лесни и евтини за правене вкъщи. Привличат клещи, синици и дори дятли. Тази основна рецепта дава около 12 торти по 170 г. Лесно се модифицира за привличане на конкретни птици, ако знаете любимите им лакомства.
Необходими материали
- Говеждо сало (suet)
- Голяма тъган
- Масло от фъстъци
- Кормово брашно
- Тъганчета за мъфини
- Хартиени капечки за мъфини
- Пластмасов торбе за фризер
Стъпка 1: Разтопете салото
Добавете 1 чаша говеждо сало в голяма тъган. Нагрявайте на слаб огън 4–5 минути, докато се разтопи напълно.
Стъпка 2: Добавете останалите съставки
Добавете 1 чаша масло от фъстъци и 6 чаши кормово брашно към салото, разбъркайте добре. Нагрявайте още 2–3 минути, за да стане сместа плавна.
Стъпка 3: Подготовка на формите
Свалете тъгана от огъня. Поставете хартиени капечки в тъганче за мъфини (12 броя). Едно голямо или две малки форми.
Стъпка 4: Напулнете формите
С лъжица напълнете всяка формка до около половината. Оставете да изстинат напълно – за 1–2 часа ще затвърдеят.
Стъпка 5: Съхранение
Извадете тортите от капечките и ги поставете в пластмасова торба за фризер. Етикетирайте и замразете до употреба.
Стъпка 6: Подаване
Поставете тортите в обикновените хранители или на огради/столбове. Размразяване не е необходимо.
Вариации
Добавете сушени плодове, орехи или мулци за различни видове птици. Избягвайте сол и захар.