Чаплите са добре адаптирани към влажни зони, реки и езера. техните дълги крака и врата им позволяват да хождат през кипна вода и да ударят върху добыв. Остри, ощърпени клюнове им позволяват да пробиват риба бързо. Плутени крака им помагат да се движат през вода и по калви повърхности. Големи очи им дават широко поле на зрение за проследяване на добыв, а техната перушка често предоставя камуфлаж. Отличен зряк, слух и равновесие ги правят ефективни ловци в предизвикателните влажни среди.